13/12/13

Cristalización Sal

Cristalización de la sal común NaCl

 Sería bueno que previo a este trabajo los alumnos busquen información sobre la sal NaCl: Cómo se obtiene, que tipos de sal hay: flor de sal, sal maldon, en escamas….

Procedimiento:

Para realizar este experimento  al final sólo creamos vamos 6 grupos, mezclando para una misma cantidad de disolvente: agua, cantidades diferentes de soluto, sal NaCl y también vamos a calentar a diferentes temperaturas. Luego en recipientes iguales dejaremos evaporar lentamente estas disoluciones de dos maneras, una con luz natural y otras siempre en oscuridad:

Grupos	1	2	3
Luz Oscuridad	200mL de H2O y  60   g de NaCl. Calentar hasta 50ºC	200mL de H2O  y   75   g de NaCl. Calentar hasta    85  C* añadimos otros 100mL de H2O	200mL de H2O y  90    g de NaCl. Calentar hasta    90ºC * añadimos otros 100mL de H2O

Realización

Hemos empezado el viernes 22 de Noviembre a realizar esta cristalización. Sabemos que los resultados tardaran en obtenerse, pero nos gustaría que vosotros también realizarais el mismo proceso y comparemos los resultados obtenidos. Bien a través de correos o compartiendo resultados en un blog.

Resultados

Podemos ir rellenado el cuadro con los resultados que obtengamos:

Fecha	Grupo	Condición	Bezmiliana (Rincón de la Victroia)	Bagatelle ( Saint-Gaudens)	T(ºC) Ambiental
2/12/13	Todos	En oscuridad diferente	Ya crsitalizando		22ºC

Cristalización sal

(cloruro de sodio: NaCl)
Objetivos:	El objetivo es separar una mezcla homogénea por el método de cristalización y observar macroscópicamente la formación de un cristal de celda cúbica a partir de una disolución de NaCl en agua.
Materiales:	Sal común (NaCl), un vaso de cristal y agua, cuanto más pura mejor.
Descripción y procedimiento:	En un vaso con poca agua (1 o 2 cm de altura del líquido), echad sal y removed hasta que se disuelva totalmente. Vamos añadiendo más sal, poco a poco y disolviéndola hasta alcanzar el punto de saturaciónen el que ya no se disuelve más sal y empieza a formarse un poso en el fondo del vaso. Antes de hacerlo en la realidad, puedes probar el simulador de sales y solubilidad: Añade sal al agua, observa cómo se disuelve y logra un equilibrio dinámico con el precipitado sólido. Ejecutar el Applet Descargar el Applet Ver página web Dejaremos la disolución saturada un día en reposo, para que los otros productos químicos que llevan algunas sales de mesa se depositen. Al día siguiente, pasaremos el agua saturada de sal a otro vaso, con cuidado de no dejar caer nada de poso, es decir, pasaremos sólo el líquido. Deja el vaso en un lugar apartado, en reposo total y donde no le dé el sol. Al pasar los días se irán formando cristales microscópicos en el fondo, que irán creciendo. Obtendremos cristales de cloruro de sodio tal como se muestra en la fotografía: Consejos: 1. Es conveniente empezar el experimento al principio de las vacaciones. Necesitaréis todo ese tiempo para obtener un buen resultado. 2. Los cristales serán más perfectos cuanto más tiempo de reposo le deis al experimento.